RISSOTTO DE QUINUA SERA SERVIDA PARA KUDAI EN EL CUSCO EN CONCIERTO MOVISTAR MUSICA
Lima, (PRESSPERU).-La producción nacional del concierto MoviStar Música que inicia la gira Latinoamericana en nuestro país en la fabulosa ciudadela Inca del Cusco ha incluido en la Cena del Concierto, servir platos de nuestra culinaria con platos tradicionales y cocina novo andina.
Para Tomas, Pablo, Bárbara y Gabriela es importante que se respeten las tradiciones y el legado histórico de las comunidades ya que consideran que forman parte del pasado cultural de nuestros pueblos latinoamericanos y una de nuestros mayores legados al mundo son los insumos para la preparación de las comidas que les hemos dado al mundo. “El boom de la cocina peruana causa mucha expectativa. La comitiva que vendrá a nuestro país acompañando a Amaia Montero, Kuday y Grupo 86 ha solicitado que se incluyan un buffet donde se incluya: alpaca, quinua, kiwi Cha, ollucos entre otros productos. Es que la corriente y la apertura en los últimos dos años de prestigiosos restaurantes en Nueva York y Europa no pasa desapercibido” comentó Edgar Jiménez, Producto General de Mega Show. Kuday ha reiterado su fascinación por la comida peruana y ha solicitado que en el comedor del camerino se le tenga un buen buffet peruano, el mismo que será preparado a cuatro manos por cocineras limeñas y con la conducción de un afamado chefs del Cusco que se elegirá en los días próximos. El buffet, por pedido de Kudai, tendrá Lomo saltado, ají de gallina, brochetas de alpaca, chicharrón de cuy, ñoquis de camote con queso andino, rissotto de quinua, y como postres se han elegido ponderaciones con manjar de yemas (receta de la época colonial), dulce de kiwi Cha, Cheese Cake de Aguaymanto y Sauco y torta de yogurt al limón rellena de kiwi. Para beber se servirá mate de coca e infusiones tibias. Una hora antes del gran concierto MoviStar Música de este 14 de abril, Amaia Montero y Kudai junto a su staff y músicos compartirán el buffet en el comedor del camerino que se ha mandado especialmente a implementar. Las entradas están a la venta en Botica Arcángel ubicada en Portal Mantas 132 en el Cusco y también puede adquirir sus entradas a través de la página http://www.tuentrada.com.pe/.
Lima, (PRESSPERU).-La producción nacional del concierto MoviStar Música que inicia la gira Latinoamericana en nuestro país en la fabulosa ciudadela Inca del Cusco ha incluido en la Cena del Concierto, servir platos de nuestra culinaria con platos tradicionales y cocina novo andina.
Para Tomas, Pablo, Bárbara y Gabriela es importante que se respeten las tradiciones y el legado histórico de las comunidades ya que consideran que forman parte del pasado cultural de nuestros pueblos latinoamericanos y una de nuestros mayores legados al mundo son los insumos para la preparación de las comidas que les hemos dado al mundo. “El boom de la cocina peruana causa mucha expectativa. La comitiva que vendrá a nuestro país acompañando a Amaia Montero, Kuday y Grupo 86 ha solicitado que se incluyan un buffet donde se incluya: alpaca, quinua, kiwi Cha, ollucos entre otros productos. Es que la corriente y la apertura en los últimos dos años de prestigiosos restaurantes en Nueva York y Europa no pasa desapercibido” comentó Edgar Jiménez, Producto General de Mega Show. Kuday ha reiterado su fascinación por la comida peruana y ha solicitado que en el comedor del camerino se le tenga un buen buffet peruano, el mismo que será preparado a cuatro manos por cocineras limeñas y con la conducción de un afamado chefs del Cusco que se elegirá en los días próximos. El buffet, por pedido de Kudai, tendrá Lomo saltado, ají de gallina, brochetas de alpaca, chicharrón de cuy, ñoquis de camote con queso andino, rissotto de quinua, y como postres se han elegido ponderaciones con manjar de yemas (receta de la época colonial), dulce de kiwi Cha, Cheese Cake de Aguaymanto y Sauco y torta de yogurt al limón rellena de kiwi. Para beber se servirá mate de coca e infusiones tibias. Una hora antes del gran concierto MoviStar Música de este 14 de abril, Amaia Montero y Kudai junto a su staff y músicos compartirán el buffet en el comedor del camerino que se ha mandado especialmente a implementar. Las entradas están a la venta en Botica Arcángel ubicada en Portal Mantas 132 en el Cusco y también puede adquirir sus entradas a través de la página http://www.tuentrada.com.pe/.
